ZADYMENÝ JACKOV BURGER

ZADYMENÝ JACKOV BURGER

Budete potrebovať:

• 3 lyžice Jack Daniel’s Tennessee whiskey
• 3 lyžice Worcesterskej omáčky
• 2 lyžičky cesnakovej soli
• 2 lyžičky tekutého dymu
• 0,5 kg mletého hovädzieho mäsa (cca 6 porcií)
• 6 plátkov syra
• 6 plátkov slaniny
• 6 burger žemlí

V miske zmiešajte Jacka, Worcester, cesnakovú soľ a tekutý dym. Tri lyžice tejto zmesi pridajte k mletému mäsu. Rukami poriadne premiešajte a vytvarujte 6 bochníčkov. Každý opečte približne 5 minút z každej strany (podľa chuti). Zároveň každú stranu potierajte zvyšnou zmesou z Jacka. Počas poslednej minúty dajte na vrch plátok syra a slaniny. Podávajte v burger žemliach opečených do chrumkava.